関谷　北九州の家庭菜園(2000年8月まで）

株や種、自生苗、葉物野菜などを進呈

• 芋がら用里芋(白イモがら）株、ミョーガの株、ふきの株、しそ・ミツバの自生苗

８月の菜園作業

• 種蒔き：黒大豆・とうもろこし(8/1)、大根(8/6),ソバ・ケール・ブロッコリー・キャベツ(8/8)、トウモロコシ(8/13)、チコリ・ユーカリ(8/17)、えんどう・春菊・つけな・高菜(8/20)、山東菜・白菜・葉大根(8/27)
• 育苗（苗床・プランターPLやポットPTによる）：キャベツ2・ブロッコリ・ケール(8/15)、白菜(8/27)
• 定植：パセリ・ねぎ(8/20),ワケギ(8/27)
• 虫取り、草取り、追肥：里芋と白イモがら･水やり(8月は、土曜･日曜）,通路と白イモの除草(9/6)、庭木の剪定(8/10-12)、枝豆3とトウモロコシ4、トマト、ナス
• 収穫・利用：オクラ・トマト･ミニトマト(8月は毎日）、ミョウガ・白芋がら(8/6から2ー3日おき)、エンサイ・モロヘイア・地這いきゅうり(2ー3日おき）,シソの葉の醤油漬け（8/6)、シソの葉のジュース(8/13,8/20)、ニガウリ、カボチャ、ナス,トウモロコシ3、枝豆2、人参、ゴボウ
• 採種：サニーレタス(8/6)

７月の菜園作業

• 種蒔き：大豆3(7/20、2種、7/30黒豆)、トウモロコシ5(7/23)、みの早生大根(7/23)、にんじん(7/23)
• 定植：さつまいも(2回目7/2),モロヘイヤ(7/17)、九条ネギ、アスパラガス・明日葉・エンサイ(7/14)、花にら(7/13)
• 支柱、虫取り、脇芽取り、草取り、追肥：里芋の除草と土寄せ･水やり(7/9,7/20落ち葉などでマルチ),通路や周囲の除草、カボチャ（追肥,ﾄﾚｲを敷く7/7),枝豆2とトウモロコシ3(枯れ枝でマルチ7/9）、うずらとトウモロコシ4(土寄せ7/9）、トマト、ナス、キャベツ、人参
• 収穫・利用：オクラ(7/17-)、枝豆(7/6-)、トマト･ミニトマト(7/8-),米ナス(7/9),トウモロコシ(1:7/7終わり,2:7/7-)、らっきょう(7/23、甘酢漬け4.5kg)、さやいんげん、きゅうり、大根、人参、リーフレタス・サラダ菜
• 採種：ふだんそう、春菊、サニーレタス、サラダ菜

６月の菜園作業

• 種蒔き：大豆(300g,6/25),うずら・トウモロコシ・赤なたまめ(6/18)
• 育苗（苗床・プランターPLやポットPTによる）：いちご(ランナ6/25),地はいきゅうり（6/4)、モロヘイヤ、アスパラガス、明日葉、エンサイ、花にら
• 定植：さつまいも(36株,6/25),モロヘイヤ(6/18)、地はいきゅうり(6/18＜−4日に蒔いていた)、オクラ(6/18)、サニーレタス・サラダ菜(6/17)、ジャガイモ(6/16−箱で芽が出ていたので。これは実験）、九条ネギ(6/11)、里芋(４−5種類、92個、6/4)、芋がらの赤茎(10株,6/4）、アスパラガス、明日葉、エンサイ、花にら
• 支柱、虫取り、草取り、追肥：里芋の黒い虫(6/25)、三角草削りで、通路の除草（6/18)、大福インゲン(6/11支柱)、枝豆、ジャガイモ、トウモロコシ、トマト(支柱）、ナス、キャベツ、人参
• 収穫：さやいんげん(6/25)、トウモロコシ(6/24から)、ジャガイモの残り半分（6/25)、きゅうり（6/18,苗を買って小森さんが植えてくれていたもの）、玉葱・ジャガイモの半分（6/16)、ジャガイモ（6/11,4株試し掘り−まあまあ中イモが出来ている。6/4、半分ほどは黄色く枯れかかってきた）。大根、人参、リーフレタス・サラダ菜（5月下旬から、とうが立ってきた）、ほうれん草・春菊(4/23蒔きのとうが5月下旬から立つ）、玉ねぎ(5月末から要る分、大きいものは10cm以上になった。6/4では7割以上茎が倒れてきた。北九州は梅雨入りしたので、晴れが3-4日続いたら収穫）、にんにく(6/4)、
• 採種：ビタミン菜・葉大根(6/25),エンドウ2種・タカナ・ベカナ・小松菜・からし菜・みずな(6/4)

５月の菜園作業

• 種蒔き：アスパラガス(5/1)、へちま(5/3),スイートコーン(竹根のある区画に穴で、5/5),枝豆(竹根のある区画に穴で、3回目）・エンツァイ・｛アシタバ・モロヘイヤ・オクラ｝(2回目）(5/6),
  ネギ･パセリ･サラダ菜･サニーレタス・ラディシュ(5/21)、
  スイートコーンと枝豆(３週前に蒔いたのだが、発芽が少なかったので、再度5/28), インゲン・黒大豆(5/28)
• 育苗：ナス（ポットに鉢上げしたが、生育が遅い）、カボチャ、青シソ（溝の自生分をポットに鉢上げ(5/3),モロヘイヤ・明日葉のポットへの鉢上げ(5/7)
• 定植：キャベツ(ポットでは大きくならず2回目,5/3）、トマト(2回目,5/5）、オクラ(黒のポリマルチに,双葉と種子で5/6、切られたので5/25再度)、カボチャ(5/14)、里芋(22株−5/21）、芋がらの白イモ/赤茎(5/14)、ヘチマ(5株5/28)
• 虫取り、草取りや植え穴掘り、堆肥作り,腐葉土でのマルチ：枝豆の青い尺取虫(5/12)、ジャガイモのテントウムシだまし(5/14)、切ったハチクの整理(5/3-4)。植え穴掘り(5/5-6),落ち葉や剪定枝葉の堆肥の切返し（2山、5/5)、ジャガイモ･トウモロコシ・枝豆の畝に腐葉土でマルチ(5/7)
• 収穫：ハチク(5/14-)、20日大根(5/21で2回目分が終わる）、大根、リーフレタス・サラダ菜（5/21少しとうが立ちはじめた。5/28近所の７軒に一輪車で配る。5/29学校で配る予定）、ほうれん草・春菊(5/21−2回目が大きくなってきた），花菜・ブロッコリー（上旬で終わり）、いちご(5/1初物−小さいが甘い、5/21ほぼ終わる）、えんどう（スナック、グリーンピース-5/28で終わりに近づく）、新玉ねぎ(5/28-）、ワケギの球根(5/28)
• 採種：チンゲンサイ(5/28)

４月の菜園作業

• 種蒔き：4.23ほうれん草･春菊・蔓なしインゲン(直播き）／枝豆・オクラ・カボチャ（ポット）、小松菜・チンゲンサイ・人参2種(4/16)、スイートコーン(4/16,2回目）
• 育苗：ナス・トマト(4/9，ポットに鉢上げ）、モロヘイヤ、明日葉(4/16−明日葉も双葉を出し始めた）
• 定植：ナス4本・レイシ2本(4/30）、トマト(4/23、野沢菜跡）、サニーレタス(4/2、大根を抜き、不耕起で植え穴に堆肥等を入れる。本葉2枚で60株）、
  サラダ菜（4/2−畝の端に5株、4/15−ほうれん草跡のポリマルチに50株。）、キャベツ(本葉２〜３枚で4/2-3株、5-6枚で4/16−44株)
  枝豆(4/2、ベカナ跡を高い畝にして、不耕起で植え穴に堆肥等を入れる。本葉2枚で30株、根はポット底で巻いているし、葉をナメクジに食われていた。不織布でトンネル)
  蔓ありインゲン（4/15-定植5株10本）、ジャガイモ
• 草取りや追肥：周囲の草刈り・竹薮のハチクを切る。ふきを取りすぎた(4/29)、豌豆(4/2、へちま棚跡の不耕起区画、草刈りと支柱の追加）、ジャガイモ
• 収穫：20日大根(さくらんぼ-赤丸、雪小町−白細長、2-3日おき）、高菜「漬物用」、ほうれん草、春菊、ビタミン菜、花菜、ブロッコリー（脇芽を取る）、芽キャベツ（4/2花が咲きそうになって、そろそろ、収穫は終わり）。
  ほうれん草と春菊のプランタも大きくなっている。(4/16とうが立つ）
  (注）植木市で買ってきた「とげのないタラの木」の芽は、香りなどが弱い。裏山の刺がある自生のものの新芽は香りが良かった。

3月の菜園作業

• 種蒔き：枝豆(3/12)、つるありインゲン(3/20)、葉葱(3/12)、モロヘイヤ・明日葉(3/22)、山東菜・時無し大根(3/26)
• 育苗：サラダ菜、リーフレタス、キャベツ、スイートコーン、ナス、トマト（４〜５日で発芽している。２葉が出たら、ポットに鉢上げか定植−ポリマルチとトンネルに移す。）
• 定植：キャベツ(本葉２〜３枚で,3/26）、スイートコーン(3/26)、男爵(3/26)、ゴボウ（昨年の根−3/20)）
  群生している小松菜・ベカナ・ミズナなどは豌豆の株間に(3/5,20)
• 草取りや追肥：玉葱（3/19）、エンドウ類（支柱3/17）、ラッキョウ(3/19)
• 収穫：高菜、野沢菜、小松菜、ベカナ、花菜、ほうれん草、春菊、ブロッコリー、大根、人参

2月の菜園作業

• 高菜、野沢菜、小松菜、ベカナ、ほうれん草、人参などの収穫と漬物やおひたしなどの利用
• 草取りや追肥：玉葱、エンドウ類、苺
• 種蒔き：人参、二十日大根、蕪（2/20、ポリマルチとビニールトンネル）
  　　　　　時無し大根（2/27、トレーに蒔いて室内で発芽させる。近くポリマルチとトンネルに移す予定）
• 種蒔き：サラダ菜、リーフレタス、キャベツ、スイートコーン、ナス、トマト（2/26、発泡スチロールの箱に蒔いて、室内に）
• 植付け：ジャガイモ類（2/27,メークインと自家のイモは植えつけてポリマルチ、
  　　　　　男爵は催芽のため仮植えしてビニールのベタ掛け）

漬物(野沢菜などの浅漬け）の夕市(済み）

• ２月１７日（木）就業後１７時から九州ポリテクカレッジの体育館西の駐車場で開催。
• 自家製の漬菜類(今回分は主に野沢菜です。小松菜・ベカナ−半結球白菜−も1割くらいあります）を、少しの「漬物塩」で揉んでとうがらしを振って２月１１/１２日に50Lの樽に漬けたものです。
  （化学調味料が入っていないので、塩と菜っ葉・柚子の味です。）
• 賞味期間は冷蔵庫に置いて、2週間程度です。
  （浅塩ですし、防腐剤が入っていないのです。）
• ４０数個のポリエチレンの袋に詰めています。（手がかじかみました。）
  １袋の重さは450g程度ですが、量は袋により少ないものや多い物が混じっています。
• 手提げして持ちかえるためのポリエチレンなどの袋がある方は、持参下さると助かります。
• タカナ・野沢菜：9月19日(日）播種、10月2日間引きして移植、タカナは11月3日に2回目の移植をしている。苗の時に２回？
• 小松菜・ベカナ：10月10日(日）播種、1１月１５日間引きして移植したもの。オルトラン粒剤は、苗の時に１回？。

チンゲンサイの昼市(済み）

• ２月８日昼休み　九州ポリテクカレッジで開催。
• 朝、収穫して、軽トラックの荷台に積んで行く。強風と雪で、昼休みには､しおれていた。寒かった。
• 9月30日に播種、11月3日に間引きして移植したもの。苗の時にオルトラン粒剤を散布(10月）。堆肥と化成肥料を使用。